「ハノイではコレラが流行している」との情報を受け相当ビビっていたのだが、ここの料理は絶品で いつの間にかそんな懸念はどこへやら。 前菜として注文したサーモンのサラダ。 サーモンに包まれた野菜の中に、何とも言えない独特の良い香りがする葉っぱのよ…

Hanoi Palace Hotelを予約しておいたのに、いざ行ってみると・・・。 フロント「ようこそ。お名前を教えてください。」 私「XXです。Booking.comで2晩予約してあります。」 フロント「はい、XX様ですね。」 ・・・1分ほど後で。 フロント「実は今、テトであ…

分厚い雲が空一面を覆うハノイの空港に降り立つ。 ガイドブックには、「空港でのトラブル多発」などと書いてあったので少し緊張気味だったのだが、 到着してみればそんな気配は感じさせないほど、人は少なく閑散としている。 そう、ベトナムはテト（旧正月）…