鍋を極めてきた今日この頃。 にほんブログ村

本日は得意のひとり鍋。 調子に乗って、おじやまでいってしまいました。 ★↓ランキングに参加中。クリックするだけで投票になりますので1日1回お願いします。 にほんブログ村

トマトを鍋に入れるというのは、初めはとっても抵抗があったのですが、 台湾の街でよく見かける一人鍋屋さんでは定番なので、いつのまにか トマトが無いとちょっと物足りないようになってしまいました。 ★↓ランキングに参加中。クリックするだけで投票になり…

本日のランチは今話題の「夢のチャーハン」を作ってみることに。 夢のレシピでは、油、ご飯、玉子、塩のみだけれども、たまたま玉ねぎがあったので追加し、 胡椒と醤油も使って作ってみました。 まずは熱したフライパンに油をひき、目玉焼きのように玉子を二…

アメリカ上陸後、初のひとり鍋。 大阪と同じ味が再現できてしまうのがすごい！ ★↓ランキングに参加中。ワンクリックするだけで投票になりますので1日1回クリックをお願いします。 にほんブログ村

本日は得意の「ひとり鍋」。（得意料理がひとり鍋とは寂しいけれど・・・） トマト、みずな、ねぎ、白菜、まいたけ、豆腐、豚肉が入っています。 とろけるチーズを入れたらどうだろう。 次回トライ！ ★↓ランキングに参加中。ワンクリックするだけで投票にな…

料理シリーズ好評につき、アップロード。 得意料理のひとつ「ピーマンと豚肉炒め」を作る。 その完成度の高さに、思わず撮影。 相変わらず、ピーマンと豚肉のハーモニーは素晴らしい。 ★↓ランキングに参加中。ワンクリックするだけで投票になりますので1日1…

まったくの勝手なイマジネーションで「ナス・トマト・ピーマンと豚肉の酢醤油炒め」 を作ってみた。 これが存外なかなかいける。 しかしながら、ピーマンの味が全体のバランスをおかしくしているようである。 改善必須も、料理は結構面白いなぁ。 ★↓ランキン…