雞肉飯「郭家雞肉飯」嘉義市文化路148號

夢にまで見た本場嘉義の雞肉飯食べ歩き第一弾として、超有名店の「郭家雞肉飯」へ。

　
混雑している店に入るとみんながみんな雞肉飯を食らっている。
興奮を抑えながら席に着く。
　
いろいろな料理を食べたいけれども、食べ歩きだからガマン、我慢。
とりあえず鶏肉飯と猪肝湯だけをオーダーして、待つ。
　
さあ来ました鶏肉飯。
食べだすと止まらない、何でしょうこの美味しさは！
鶏肉、ご飯ともに少し固め。
その分、鶏肉のダシで作った特製のタレ（無色）がたくさんかかっていて、このタレが最高の
味わいを醸し出している。

　
猪肝湯も間違いない。
鶏肉飯に絶妙にマッチ。

　
台湾駐在史に残る悦品！
ありがとう嘉義、ありがとう郭家雞肉飯の老板！