中華そば「カドヤ食堂」大阪市鶴見区鶴見4-1-18

近所の有名店「カドヤ食堂」へ。
　
ここは何と言っても中華そばがうまいとのことで意気込む。
到着すると、うわさどおり並んでいる。

　
15分ほど待って店内へ。
つけ麺を食べている人が多いが、はじめての私はもちろん中華そば。
出てきたのは、中華そばのイデア。
これぞ、という感じ。

　
うーむ、このスープ、この麺、このチャーシュー。
本当においしいなぁ。
　
うまいものはいつも、シンプルである。