2008-02-19から1日間の記事一覧

台湾の伝統的デザート「豆花」

台湾の伝統的なデザート「豆花」が美味しい。 なぜこの豆花が良いかと聞かれれば、その素朴な味であろう。 この豆花は、お店によって各種豆などと一緒にミックスで出されることが多いのだけれども、 個人的にはこのもっともシンプルなものが良いのである。 …