以前、偶然みつけたお店（屋台）。 ものすごい人気で大行列。 バイキング形式でついついたくさんとり過ぎ。 とっても美味しい日本料理。

「秩序は守られるために絶え間なく壊されなければならない。」 Rudolf Schoenheimer 「生命とは動的平衡（Dynamic equilibrium）にある流れである。」 福岡伸一 エントロピー（乱雑さ）増大の法則は容赦なく生体を構成する成分にも降りかかる。高分子は酸化…

Chance favors the prepared minds. （チャンスは準備された心に降り立つ） Louis Pasteur 福岡伸一「生物と無生物のあいだ」講談社現代新書、P.128より ★↓ランキングに参加中。ワンクリックするだけで投票になりますので1日1回クリックをお願いします。