台湾文化であるひとり鍋。 そのひとり鍋を持ち帰り(帯走)で食べてみた。 野菜、白米、肉はもちろん、ダシ、つけだれ、生トウガラシまで入れてくれて家で簡単に作れるように なっている。 鍋に入れて煮込めばすぐ完成。 その量は一人分とは思えないほど。 …
夜市を歩く日本人がその臭いに耐え切れず、必ず目をしかめる「臭豆腐」。 酷い時はその臭いが風に乗って数十メートル運ばれ、遠くからでも恐怖に震えるほどである。 その「臭豆腐」を売る新荘市のある店が、「臭すぎる」という理由で罰金の通達を受けた。 こ…
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