2007-05-16から1日間の記事一覧

すし処「面」JR大塚駅北口

この「面」は以前何度か行ったことがあるのだけれども、台湾から一時帰国し行ってみると その味の違いが良くわかる。 台湾で食べる寿司もネタが良く美味しいのであるが、あの江戸前の仕事というか、 とても手間をかけた仕事により生み出されたすばらしい味が…