台湾家庭料理「日日香」1631 Carson St. Torrance, CA 90501
このお店のおかみさんはいかにも台湾人。
先輩が切仔麺と控肉飯のセットをお願いすると、
「そんなセットはメニューにないよ。そんなに食べたいなら控肉飯あげるよ」
ということで控肉飯が無料で付いてきました。
私が注文したのは牛肉麺。
本格的で再現率は92%といったところ。
美味しいです。
本日、このお店で何より気になったのはこの「臭豆腐」との三文字。
臭豆腐といえば、あの恐ろしき食べ物。
2008年3月2日に臭豆腐の町である台北郊外の深坑という町を訪れたときのことを
思い出します。
今日はランチということもありさすがにチャレンジできませんでしたが、
次回は思い切って挑戦したいと思います。
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