イタリア料理「Mare Cucina」大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5F

久々にイタリアン。
　
オペラ座の怪人を見る直前ということで、少しリッチなお店「Mare Cucina」
に入ってみる。
ムードを盛り上げるため、赤ワインをグラスでいただく。
　
注文したのは、ウニとホタテのカルボナーラ。
実はイタリア語をそのままカタカナにしたメニューの意味がほとんど分からず、
唯一わかった「カルボナーラ」という言葉に飛びついて注文しただけのことである。
　
もし、ウニが入っていると知ったら注文していなかったが、これが良い方に転ぶ。
人生、何があるか分からない。
　
ウニとクリームのコクがたまらない。
ホタテはたくさん入っており、細い麺とマッチする。

　
前菜として注文したサラダも、とっても美味しかったなぁ。
　
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