らーめん「㐂はる」地下鉄今里筋線蒲生四丁目駅近く

台湾は日本食がとても美味しかったけれども、どうしてもラーメンだけは
心から「美味しい」と思えるものがなかった。
　
日本に戻ってみると、そこらじゅうにラーメン屋が。
誘惑に負けて美味しそうなお店「㐂はる」に入ってみる。

　
塩ラーメンを注文。
こりゃうまい。

　
かなりのレベルに感じてしまう。
やはり、日本のラーメン文化は素晴らしい。
　
大阪コテコテの料理だけでなく、ラーメンもコツコツと開拓が必要である。