台湾の焼きいもは釜で焼くから美味しい

11月に入ってますます肌寒さが増してきた。
　
そのタイミングを計って焼きいも屋さんの屋台が道路に出ているのを見かけることが増えた。
博物館のなかは例のごとくクーラーガンガンで寒かったので、外に出て目の前にあった
焼きいもに目が奪われる。

　
とっても魅力的に感じるのはこの「釜」。
釜の中で焼いているいもを見たらThe end。

　
早速購入。
台湾のさつまいもは若干黄色がかっているけれども味はほとんど日本のものと同じ。
焼きたてホカホカで最高。