大阪から以前の同僚夫妻が来台。
老板の数少ない引き出しのひとつである「粤菜廳」へ。
ここの広州炒飯はタイ米を使っているし、香りも味も香港で食べるチャーハンだ。
美味しいのだけれども、やはり私は高級料理よりもローカル飯の方が好きである。
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