台湾のオススメ料理「鶏肉飯」

台湾の料理は本当に多種多様ですが、ご飯もので外せないのは「魯肉飯」。
超美味しい、でもコッテリなので胃がもたれてしまうこともしばしば。

そこでお勧めなのが「鶏肉飯」です。
うまみたっぷりの鶏が白ごはんの上に載っています。
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以前、火鶏肉飯で有名な嘉義という台湾中部の町に、日帰りで新幹線で
食べに行って台湾人の同僚に唖然とされたことがあります。

でも、それくらい美味しいので是非トライを!

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