本日の夕食はあさり(あっさり)麺が美味しい「紫都」へ。
実はこの店以前は長安東路にもあって、ずっとそちらに通っていたのですが
残念ながら潰れてしまいました。
幸い吉林路店は残っていることが判明。
長安東路から5分ほど歩いて無事入店できました。
まずは空心菜。
しっかり美味しいです。
私の記憶ではハマグリ麺だと思っていたのですが、久々にオーダーしてみたら
あさり麺でした。
二日酔いの次の日の昼食にぴったりなんです。
スープは透き通っていますがしっかりとした海鮮出汁。
やっぱり最高です。
ちなみにこの麺、菜単に載っていませんのでご注意を。
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