台湾大衆料理「辛巴樂(Sin Bala)」651 W Duarte Rd, Arcadia, CA 91007

本日はArcadia初訪で台湾大衆料理の人気店「辛巴樂(Sin Bala)」を新規開拓です。
ずっと行きかった店なので、お店を発見しただけで大興奮。
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香腸専賣店と書いてありますが、台湾料理全般を味わうことができます。
なんて素晴らしいお店なんだ!

こちらは店内の風景。
いや〜、どこからどうみても台湾です。
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ここは実質台湾なので、デフォルトが中国語です。
なので中国語でオーダーしちゃいます。

このお店のウリが香腸(ソーセージ)なので、香腸飯を注文。
うわ〜、再現度高すぎ、100%!
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こちらのシイタケと鶏のスープも完璧です。
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水餃。
しっかりうまいぞー。
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最後に仙草奶緑を三分糖の氷なしでオーダー。
こちらの味はイマイチですが、仙草を食べることができただけで大満足。
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素晴らしい。
ちょっと遠いですが再訪したいお店です。

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