楊惠卿・黄進善「尋味台灣小吃〜道地口味、特選食材、獨門功夫〜」上旗文化(2009年4月)★★☆☆☆

書號:SP34
ISBN:9789867508980
作者:文字 / 楊惠卿 攝影 / 黄進善
裝訂:彩色膠裝 14.8cm×21cm 192P
定價:$ 300
出版日期:2009-04-08
 
 
 
 

街で目にする台湾小吃の中でも、台湾人が毎日のように食べる伝統的な料理を紹介した本。
 
ほとんど知っていたけれども、日本人はあまり食べない地味な小吃がほとんど。
しかも、同じ小吃でも地方による違いが紹介されていたり、全国の名店が紹介されて
いるから便利である。
 
★↓ランキングに参加中。ワンクリックするだけで投票になりますので1日1回クリックをお願いします。
にほんブログ村 本ブログ 読書日記へ