羊肉鍋「東来順」北京市东城区王府井大街138号新东安大厦5楼
1903年から続く羊肉しゃぶしゃぶ(涮羊肉)の老舗「東来順」へ。
初日から老舗を攻めるあたり、グルメ隊隊長の本領発揮でございます。
店の前には巨大鍋が。
中央政府の偉い人たちはこれで食べるのかなぁ。
夢があるなぁ。
鍋底は何種類かあったが、とりあえずは一番シンプルなものを選ぶ。
そして肉はもちろん羊肉。
野菜をたっぷり注文していざ頂戴する。
特製ダレに少しクセがあるけれども、これはこれで北京という感じがして良い。
はじめて飲んだあっさりめの燕京啤酒がどんどん進む。
初日から北京を満喫しました。