鴨屋「鴨いち」大阪市都島区東野田町5-15-1

夜中にラーメンをひっかけようということになり、京橋まで闊歩。
そして入ったお店が、この「鴨いち」。
　
「鴨いち」はとてもめずしいお店で、
「うどん」「そば」「らーめん」から好きな麺を選ぶ。
冷たい麺、熱い麺、それぞれオーダー可能である。
　
本日注文したのは、冷たいらーめん。
そして登場。
ばーん！

　
このダシ、この麺、すべてが完璧。
最後にそば湯を注ぐと、そば湯に仕込まれていたショウガの味が効いて
まったく違う味となる。
　
これは素晴らしいお店を発見。
くせになること間違いなしです。