お酒
ぱっと見て、即、超衝撃の「Temple Cafe」へ思い切って入ってみました。 な、なに〜!? 空、見えます。 なんだか不謹慎なような気もしますが、すごく雰囲気が良いんです。 ウイスキーが美味しいんです。 中国スゲー。にほんブログ村
厦門の夜は、この超おっしゃれーなお店でワインです。 いや〜、最高だった〜。 にほんブログ村
誕生日会の二次会は、おなじみのバー「China Pa」へ。 混んでいましたが、これはラッキー、二階席に座れました。生演奏で盛り上がってます。 おお。 我々は誕生日ということで、ステージに呼ばれて自己紹介しました。 その後、大きな器の怪しいお酒をイッキ…
(きれいな写真バージョンのブログはこちら) 本日はアジアの酒王の称号を持つ我らが酒鬼先生(id:Gaoryan)、玉ちゃんと サンタバーバラワイナリー巡りです。LAから車で2時間半、ブドウ畑が広がる地に到着。このエリアはオーシャンブリーズが安定して吹いて…
2008年のカベルネを探したけれどもみつからず。 ★↓ランキングに参加中。クリックするだけで投票になりますので1日1回お願いします。 にほんブログ村
大好きなお店「Alleycat's」でちょっと一杯。 にほんブログ村
濃いめだけれど香りはかなり押さえめ。 にほんブログ村
Trader Joe'sで購入したイタリアワイン。 コストパフォーマンス高! ★↓ランキングに参加中。クリックするだけで投票になりますので1日1回お願いします。 にほんブログ村
本日からid:Gaoryanさんが来米! 東京、大阪、台北に続き、アメリカでも会うことになるとは!ということで、久々にあのお酒を浴びる日々が戻ってきました。 来米一日目の夕食はオールドトーランスのビールのお店「1321 Downtown Taproom Bistro」へ。居酒屋…
オールドトーランスで世界の生ビールを飲み比べ。 ユタ州のビールがフルーティーで美味しかった! ★↓ランキングに参加中。クリックするだけで投票になりますので1日1回お願いします。 にほんブログ村
本日は近所のTotal Wineへワインを買いだしに行きました。今までの人生の中で出会ったワインは数あれど、このワインとの出会いは 人生を変えた、といえるほどのワインは一握り。 今日はその素晴らしかったワインと同じ産地のワインを購入しました。 1. Gevre…
(きれいな写真バージョンのブログはこちら)本日はテメキュラのワイナリー巡りの日帰旅行。 いつものノープランで適当にワイナリーへ入り試飲大会を行います。気まぐれで入った1軒目は「Ponte」。 駐車場に車を停めるのが難しいくらいの人が入っています。 …
ピノ・ノワールを飲むことはほとんどなかったのだけれど、出張のときにたまたま飲んだ ピノ・ノワールが美味しかったので買ってきてみました。最近は濃厚なメルロ―にハマっていたのでとてもライトでびっくりしますが、 今回のワインは香りが良くサラリとして…
ホーソン沿いに新しくできたワイン屋さん「Total Wine & More」へ行ってみました。 店内はものすごく広く素晴らしい品揃え。 大好きなジュブレ・シャンベルタンもありました。 また、説明書きや推薦品などがあり選びやすいです。 ★↓ランキングに参加中。クリ…
Clos du Bois North Coast Merlot 2007。 落ち着いていつつも軽め。 酸っぱさはほとんどなくまろやか。★↓ランキングに参加中。クリックするだけで投票になりますので1日1回お願いします。 にほんブログ村
「バルーン&ワインフェスティバル」の後、テメキュラのワイナリーが集中している通りを 少し車で走ってみることに。 たまたま入ったワイナリー「Monte De Oro」は、先ほどの試飲で一番美味しいワインを 飲ませてくれたところ。これは縁があります。 すごく…
先日、シカゴ出張中に「ワインが好き」と言ったのを覚えてくれていたようで、 ワイン好きにはたまらないお店に連れて行っていただきました。 お店は湖畔にある「La Maison Gourmet」。 ここはワインとチーズのお店なのですが、サンドイッチもあるので、お店…
このお店はとっても落ち着く。 今度また立ち寄らせてもらおう。 本日伺ったこと 知識と知恵の違い 言うことは誰でもできるが、実行や達成は誰でもできるわけではない 経営者の視点で考える 夢を現実化する お互い走り続ける
ルミエールの最新ワイン「2008 Chateau Lumiere(赤)」を頂戴した。 わざわざ山梨から送ってくれたのである。 2008年ものも、Chateau Lumiereらしい重厚感と香りで芸術の域に達しています。
ゆったりとできる良いお店。
リンコン カタルーニャジャンル:スペイン料理住所: 大阪市都島区東野田町3-6-12このお店を含むブログを見る | (写真提供:お隆さん。)RINCON CATALUNYAをぐるなびで見る | (大阪)京橋のスペインバル・イタリアンバールをぐるなびで見る京橋のスペイン「R…
スカイラウンジ&イタリアン 「ウインドーズ オン ザ ワールド」 ヒルトン大阪ジャンル:イタリアン住所: 大阪市北区梅田1-8-8 ヒルトン大阪 35Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供:お隆さん。)をぐるなびで見る | リーダーの粋な計らいでヒルトン大…
本日は我が家でスペシャル企画「Shiginoワインパーティー2010アゲイン」を開催。 皆さまが持ち寄ってくれた「おみや」、駅前のお惣菜屋さんとコノミヤのおかげで ゴージャスな料理が並びます。 後輩が立派なワインを2本も持参してくれました。 ありがとう。 …
4人で「VANGUARD」へ。
おなじみのお店「Sava」へ。 ワインを飲みにというよりも、ドライカレーを食べに行った感じです。
二次会で曽根崎のショットバーへ。 「超音波ギネス」というメニューがありかなり興味を惹かれました。 聞いてみると超音波を使って超クリーミーな泡に仕上げてある生ビールだそうです。 ギネスがそもそもそんなに好きではないので飲みませんでしたが、 やっ…
本日は我が家でスペシャル企画「Shiginoワインパーティー2010」を開催。 想像以上に豪華な料理がそろいました。 美味しいワインを頂戴しながら楽しいひとときを過ごします。 id:respectballer16は、「博多明太子入りだし巻きたまご」を披露。 たまにはやるじ…
ワイン ギャルド garde 京橋住所: 大阪府大阪市都島区東野田町3-6-24 アクセス: JR大阪環状線京橋駅 北口 徒歩1分/京阪本線京橋駅 徒歩1分 このお店を含むブログ・クーポンを見る | 京橋ワイン garde(ギャルド)をぐるなびで見る | (大阪)京橋のイタ…
(See clear picture version...) 本日は神戸を散策。 最初に向かったのは、数々の酒造が立ち並ぶ灘。 てくてく歩いてまずは菊正宗酒造に到着。 このあたりは東灘区で、阪神淡路大震災の被害が大きかった地域。 この菊正宗も震災で記念館を失ったらしい。 …
(See clear picture version...) 本日は念願のサントリー工場見学ツアーです。 まず訪れたのはサントリー山崎蒸溜所。 JR京都線の山崎駅から徒歩10分ほどのところにあります。 仕込み・発酵のあとは蒸溜。 貯蔵庫の様子。 ウイスキーの美しい黄金色は、樽…