以前からとっても気になっていた茶藝館「一樓茶軒」へ。 500gのみ入荷したという20年物の台湾古茶(老茶)を頂戴する。 なかなかまろやかな味わい。 台湾で生活していたときに茶藝館は好きで良く行った。 (こことか、こことか、あそことか、あんなとこ) 久…
「十三ラーメンゆうな」へ。 チャーシューが高梁の香り。
(See clear picture version...) 本日は念願のサントリー工場見学ツアーです。 まず訪れたのはサントリー山崎蒸溜所。 JR京都線の山崎駅から徒歩10分ほどのところにあります。 仕込み・発酵のあとは蒸溜。 貯蔵庫の様子。 ウイスキーの美しい黄金色は、樽…
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